Beskrivning
Nordegg Skog Santoku 18 cm är en mångsidig och lättkontrollerad kökskniv som passar perfekt för grönsaker, kött och fisk. Santokuformen ger en rakare arbetsyta än en klassisk kockkniv och upplevs ofta som smidig och trygg, särskilt vid precisionsarbete.
Nordegg Skog är en knivserie inspirerad av nordisk natur och framtagen med fokus på funktion, material och känsla. Santoku 18 cm kombinerar ett stabilt blad med ett varmt, rustikt handtag i rödträ och buffelhorn, format i en klassisk oktagonal form för säkert grepp och god kontroll.
Bladet har en kärna av VG-10 och är värmebehandlat till 60 HRC. Det ger god skärpehållning, stabilitet och en egg som är enkel att underhålla – egenskaper som gör kniven väl lämpad för både hemmakockar och professionella kök.
Varför välja Nordegg Skog Santoku 18 cm
- 18 cm santoku – balanserad storlek för precision och kontroll.
- VG-10-kärna – bra skärpehållning och stabil egg.
- 60 HRC – enkel att underhålla och slipa vid behov.
- Oktagonalt handtag – tryggt grepp oavsett arbetsmoment.
- Rödträ & buffelhorn – varm känsla och material som åldras vackert.
- Möjlighet till personlig gravyr – gör kniven personlig eller perfekt som present.
Specifikationer
| Varumärke | Nordegg |
|---|---|
| Serie | Skog |
| Typ | Santoku |
| Bladlängd | 18 cm |
| Stål | VG-10 kärna |
| Hårdhet | 60 HRC |
| Handtag | Rödträ & buffelhorn, oktagonal form |
| Gravyr | Ja – lasergravyr på bladet |
| Användning | Grönsaker, kött och fisk |
Personlig gravyr
Gör din Nordegg Skog Santoku personlig med gravyr. Vi lasergraverar med hög precision och ett hållbart resultat direkt på bladet.
Skötsel & slipning
Handdiska kniven och torka den direkt efter användning. Underhåll eggen regelbundet för bästa prestanda. Läs mer om vår knivslipning.
FAQ – vanliga frågor
Vad skiljer en santoku från en kockkniv?
Santoku har ett något kortare och rakare blad, vilket ger hög kontroll och gör den särskilt populär för grönsaker och precisionsarbete.
Är Santoku 18 cm ett bra alternativ till kockkniv?
Ja, för många är santoku ett utmärkt alternativ som huvudkniv tack vare sin balans och lättkontrollerade form.
Går det att få gravyr?
Ja – välj gravyr ovan så ordnar vi en hållbar och tydlig lasergravering.







Recensioner
There are no reviews yet