Beskrivning
Global grönsakshacka 18 cm (G-5) med personlig gravyr
Global grönsakshacka 18 cm (G-5) är en japansk grönsakskniv med rakare egg och bredare blad som ger stabil kontakt mot skärbrädan. Perfekt för push-chop och snabb hackning av grönsaker, örter och frukt. Bladet tillverkas i CROMOVA 18 och härdas till ca HRC 56–58 med en ca 15° slipvinkel – balans mellan skärpa och tålighet. Det sömlösa stålskaftet ger hygien och säkert grepp. Välj personlig gravyr för en unik kniv.
Därför väljer kunder Global G-5
- Grönsakshacka 18 cm – optimerad för snabb, kontrollerad hackning.
- Rak egg & bred profil – effektiv kontakt mot skärbrädan.
- CROMOVA 18 – rosttrögt stål som håller skärpan länge.
- HRC 56–58 & ca 15° – vass egg med bra hållbarhet.
- Sömlöst Global-handtag – hygieniskt och välbalanserat.
Specifikationer
| Varumärke | Global |
|---|---|
| Modell | G-5 |
| Typ | Grönsakshacka / Grönsakskniv |
| Bladlängd | 18 cm |
| Stål | CROMOVA 18 |
| Hårdhet | HRC ca 56–58 |
| Eggvinkel | ca 15° |
| Handtag | Rostfritt, sömlöst Global-handtag |
| Gravyr | Ja – möjlig på bladet |
| Användning | Grönsaker, örter, frukt – snabb hackning & skivning |
Personlig gravyr
Vi lasergraverar din Global grönsakshacka 18 cm med hög precision. Ange önskad text i fältet ovan – vi säkerställer en tydlig och hållbar gravyr.
Skötsel & slipning
Handdisk rekommenderas. Torka torrt direkt och underhåll eggen regelbundet. Läs mer om vår knivslipning & underhåll.
FAQ – vanliga frågor
Vad skiljer en grönsakshacka från en vanlig kockkniv?
Den rakare eggen och bredare profilen gör den snabb och effektiv vid hackning med konstant brädkontakt.
Vilket stål och hårdhet har G-5?
CROMOVA 18, härdad till cirka HRC 56–58 med ca 15° egg för skärpa och hållbarhet.
Kan jag få gravyr?
Ja, välj gravyr ovan och skriv din text – vi gravyranpassar i vår verkstad.
Recensioner
There are no reviews yet