Beskrivning

Bunmei kockkniv 20 cm med personlig gravyr

Bunmei kockkniv 20 cm är en klassisk japansk kökskniv med kraftfullt blad och perfekt balans. Med sin längd och design är den mångsidig för det mesta i köket – från att hacka grönsaker till att skära kött och fisk. Tillverkad i CROMOVA 18-stål (samma stålfamilj som Global) som ger hållbar skärpa, styrka och korrosionsresistens. Gör din kniv unik med personlig gravyr.

Därför väljer kunder Bunmei

• Allround-kockkniv – idealisk för både grönsaker, kött och fisk.
• Bladlängd 20 cm – ger kraft och räckvidd i köket.
• CROMOVA 18-stål – sylvass egg, tålig och lätt att underhålla.
• Klassisk japansk design – med traditionellt trähandtag.
• Möjlighet till gravyr – välj namn, datum eller en kort hälsning.

Specifikationer

Personlig gravyr

Vi lasergraverar din Bunmei kniv med hög precision i vår verkstad. Välj namn, datum eller en kort hälsning – vi ser till att resultatet blir unikt och hållbart.

Skötsel & slipning

Diska alltid för hand och torka torrt direkt. En japansk kockkniv som denna håller skärpan länge, särskilt med regelbundet underhåll. Läs mer om vår knivslipning & underhåll.

Inspiration

Låt din kökskniv från Bunmei bli inspiration i köket. Hitta recept och idéer på Kitchen Wihlgaard.

FAQ – vanliga frågor

Vad används en Bunmei kockkniv till?

En kockkniv från Bunmei är en allround-kniv för hackning, skivning och styckning av både kött, fisk och grönsaker.

Är CROMOVA 18 ett bra stål?

Ja, CROMOVA 18 är samma stålfamilj som används i Globals knivar – rostbeständigt, segt och håller skärpan länge.

Kan jag få gravyr på denna kökskniv?

Ja, vi erbjuder personlig gravyr på bladet. Ange din text vid beställning så gör vi resten.