Beskrivning
Ryda santokukniv 18 cm ST650 är en japansk allroundkniv för kökets tre dygder – hacka, skiva och tärna. Bladet har en ST650-kärna för hög och långvarig skärpa och omges av rostfria lager i damaskuskonstruktion som ger tydligt mönster och bra korrosionsskydd. Välj personlig gravyr för att göra kniven unik.
Därför väljer kunder Ryda ST650
- Santokukniv 18 cm – balanserad längd för tempo och precision.
- ST650-kärna – byggd för vass och hållbar egg.
- 73 lager damaskus med rostfri 316/316L-mantel – vackert mönster & skydd.
- Ca 62 HRC & ca 15° – stark kombination av skärpa och tålighet.
- Olivträhandtag – naturligt grepp med stabil känsla.
Specifikationer
| Varumärke | Ryda Knives |
|---|---|
| Serie | ST650 |
| Typ | Santokukniv |
| Bladlängd | 18 cm |
| Konstruktion | ST650 pulverstål (kärna), damaskus med 316/316L-mantel |
| Hårdhet | ca 62 HRC |
| Eggvinkel | ca 15° |
| Handtag | Figurerat olivträ |
| Gravyr | Ja – möjlig på bladet |
| Användning | Hacka, skiva, tärna – allround |
Personlig gravyr
Vi lasergraverar din Ryda santokukniv 18 cm ST650 med hög precision. Ange önskad text i fältet ovan – vi säkerställer en tydlig och hållbar gravyr.
Skötsel & slipning
Diska för hand och torka torrt direkt. Underhåll eggen regelbundet – läs mer om vår knivslipning & underhåll.
FAQ – vanliga frågor
Vad utmärker en santokukniv?
En santoku är bred och rak i eggen för snabb, kontrollerad hackning med god brädkontakt.
Vad innebär ST650 och damaskus 73 lager?
ST650 är en hård kärna för skärpeprestanda. Den omges av rostfria lager (316/316L) som ger damaskusmönster och korrosionsskydd.
Kan jag få gravyr?
Ja – välj gravyr ovan och skriv din text, så anpassar vi i vår verkstad.
Recensioner
There are no reviews yet